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  • COCKTAILS | Selva Gin

    Recommended cocktails to make with Selva Gin, Colombia's first London Dry Gin. Negroni Una combinación agridulce de ginebra, campari, vermú dulce, el Negroni es la bebida favorita del barman y el cóctel aperitivo perfecto. 1 oz de ginebra Selva Campari de 1 oz 1 oz de vermú dulce Incorporar en un vaso sobre hielo, revolver unas cuantas veces y decorar con una ralladura de naranja. CÓCTELES SUGERIDOS A diferencia de algunas ginebras, Selva Gin tiene carácter suficiente para beber solo, pero se disfruta mejor en tu cóctel favorito. Estos son nuestros 3 favoritos. Bennett Una variación de un gimlet clásico pero con jugo de lima fresco en lugar de lima cordial y la adición de amargos aromáticos, este baja demasiado rápido. 2 oz de ginebra Selva 1 oz de jugo de limón recién exprimido 0.5 oz de jarabe simple 2 pizcas de amargo de Angostura Agite durante unos 15 segundos y cuele en un cupé frío o en un vaso Nick & Nora. Sin guarnición. Martini húmedo Una variación del clásico Dry Martini pero con más vermut. 2 oz de ginebra Selva 1 oz de vermú seco 1-2 guiones amargos de naranja (opcional) Revuelva durante unos 30 segundos hasta que se enfríe y cuele en un cupé frío o una copa de Martini. Adorne con un limón mandarina o ralladura de limón. SOBRE NOSOTROS SELVA GIN Selva Gin es una colaboración entre dos bartenders, uno inglés y otro colombiano, un chef colombiano en asociación con Turicum Distillery en Zurich, Suiza. Con sede en Bogotá, Medellín y Barranquilla, estamos perfectamente ubicados para obtener ingredientes frescos de toda Colombia, desde las frías altitudes del páramo en los Andes hasta la costa tropical del Caribe.

  • OUR GIN | Selva Gin

    An introduction to Selva Gin. Colombia's first London Dry gin. NUESTRA GIN EL PRIMER LONDON DRY GIN PRODUCIDO EN COLOMBIA Destilado en la histórica ciudad de Cartagena de Indias, destilamos alcohol neutro con enebro de la mejor calidad y una mezcla de frutas, hierbas y especias nativas de todo el país, desde las frías alturas de los Andes hasta los bosques tropicales. Nuestros productos botánicos clave incluyen corozo (una fruta de palma endémica de la costa caribeña de Colombia), cacao crudo fermentado del Pacífico, limón mandarino (un híbrido nativo de cítricos) y productos botánicos adicionales, algunos de los cuales hemos prometido mantener en secreto. Con un 40% grados de alcohol, Selva Gin es perfecto para mezclar en su cóctel favorito, ya sea un martini , negroni o gin basil smash . Como gintonic nos gusta disfrutarlo con mucho hielo, una tónica de calidad y para el garnish un twist de pomelo o una rueda de limón mandarino. Lee mas

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